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    服务时间:
    9:00-17:30(工作日)

    食品配料展
    2018年美国食品科技展览会IFT Food Expo


     

    展会时间:2018年7月16-18日

    展会地点:美国 芝加哥

    展会周期:一年一届

     

    展会介绍:

    美国食品科技展由美国食品技术协会主办,每年在美国不同的城市轮流举办。该展会是美洲地区规模最大,最负盛名的国际食品添加剂、食品配料及科技方面的专业展会之一,及时地反映食品行业全球科技成果转化为产品的最新情况,体现食品工业发展的方向和动态,代表世界食品科技工业发展趋势。

    2017年的展会在拉斯维加斯举办,展出面积6万多平方米,吸引来自美国及世界90多个国?#19994;?200余家食品添加剂和配料相关企业前来参展。从现场展商的反馈来看,观众的专业化程度及质量?#21152;?#20110;往年。与展览会同期举行的还有美国食品技术协会年会,吸引了大批来自世界各地的食品专家参加。中国的参展企业百余家,反映出中国企业对美国市场的积极性。这些国内企业生产销售的产品大多涉及到食品添加剂领域,如甜味剂、防腐剂、香精香料、胶体、氨基酸、维生素、脱水蔬菜等。据主办方对参展商调查统计,有68%的参展商寻?#19994;?#20102;新的产品;58%的人会见了目前的供应商,53%的人寻?#19994;?#20102;新的供应商。43%的参展商表明他们将购买展会中至少一种产品或者服务。大多数企业对此次展会参展非常满意,认为达到了其预期的参展目的及效果,并表示愿意继续参展。

     

    展品范围:


     

    ◆食品添加剂:酸味剂、抗结剂、消泡剂、抗氧化剂、漂白剂、膨松剂、被膜剂 、着色剂、护色剂、 复合食品添加剂、 乳化剂、 酶制剂、食用香精香料、增味剂、面粉处理剂、水分保持剂、营养强化剂、防腐剂、稳定和凝固剂、甜味剂、稠剂、胶姆糖基础剂。 

    ◆食品配料:淀粉、变性淀粉、淀粉糖、糖醇、食用油脂及油脂替代品、专用面粉、酵母制品、低聚糖、?#21442;?#34507;白、膳食纤维、果蔬及肉类冻干食品、各种馅料、调味料、香辛料、调味品、乳制品、保健食品、动?#21442;?#25552;取物、饮料浓缩液、冰淇淋稳定剂、腌制剂;大豆制品、坚果、速溶茶、功能性食品配料、可可制品、蛋制品。

    ◆食品机?#23548;?#35774;备:食品包装材料和机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备。

    ◆食品科技:食品配料加工、生成、安全服务,食品生产流程管理、卫生管理体系、存储管理、化学及农药?#36763;?#29289;测试、微生物测试及鉴定、质量保证与控制、食品认证体系、工艺流程开发。

     




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